本文一覽：

• 1、耗兒魚(yú)有好多品種?
• 2、耗兒魚(yú)為什么沒(méi)有頭
• 3、康定十大頂級(jí)餐廳排行榜(康定什么好吃)
• 4、成都都有哪些好吃的夜宵美食?
• 5、西嶺雪山門(mén)票多少錢(qián)2018+優(yōu)惠政策+注意事項(xiàng)

耗兒魚(yú)有好多品種?

1、學(xué)名：綠鰭?cǎi)R面鲀，地方名： 馬面魚(yú)、象皮魚(yú)、孜孜色、皮匠刀、面包魚(yú)、燒燒魚(yú)、扒皮魚(yú)、羊魚(yú)、老鼠魚(yú)、迪仔、沙猛。在中國(guó)大陸基本都叫耗兒魚(yú)，已經(jīng)形成了一種俗稱。

2、耗兒魚(yú)。學(xué)名：綠鰭?cǎi)R面鲀，地方名： 馬面魚(yú)、象皮魚(yú)、孜孜色、皮匠刀、面包魚(yú)、燒燒魚(yú)、扒皮魚(yú)、羊魚(yú)、老鼠魚(yú)、迪仔、沙猛。在中國(guó)大陸基本都叫耗兒魚(yú)，已經(jīng)形成了一種俗稱。

3、對(duì)于具體的差異，我可以給出以下參考信息：生長(zhǎng)速度：一般來(lái)說(shuō)，黃尾耗兒魚(yú)生長(zhǎng)速度較快，而黑尾耗兒魚(yú)生長(zhǎng)速度較慢。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑尾耗兒魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)。黃尾耗兒魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值次之。

4、耗兒魚(yú)，學(xué)名綠鰭?cǎi)R面鲀（file fish），又稱馬面魚(yú)、象皮魚(yú)、孜孜色、皮匠刀、面包魚(yú)、燒燒魚(yú)、扒皮魚(yú)、羊魚(yú)、老鼠魚(yú)、迪仔、沙猛。暖水性中下層魚(yú)類。20世紀(jì)80年代以來(lái)是中國(guó)海洋捕撈中產(chǎn)量居第二位的重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。

耗兒魚(yú)為什么沒(méi)有頭

是因?yàn)樵诔龊４螋~(yú)后，這種魚(yú)是用來(lái)冷凍后出售的，就需要掏出內(nèi)臟。魚(yú)民很有經(jīng)驗(yàn)，直接把頭和內(nèi)臟一起就扯了出來(lái)，速度快，還很干凈，因?yàn)橛恤~(yú)頭也賣(mài)不到好價(jià)錢(qián) 。魚(yú)頭可食性差，連頭賣(mài)會(huì)增加運(yùn)輸成本。

問(wèn)題一：耗兒魚(yú)為什么沒(méi)有頭 耗兒魚(yú)之所以沒(méi)有頭，主要有兩方面原因：此魚(yú)頭部肉少，可食性極差，且皮非常厚，煮不熟，沒(méi)法吃，還不易剝開(kāi)，內(nèi)地居民更是不會(huì)處理。

這樣一來(lái)，大家看不到耗兒魚(yú)的魚(yú)頭就是很正常的事情了。壓縮成本 耗兒魚(yú)的魚(yú)頭加上魚(yú)皮和內(nèi)臟都是屬于不能吃的部分，但是這些東西可以占到耗兒魚(yú)一本以上的分量。所以經(jīng)驗(yàn)老到的漁民通常會(huì)去掉這些部位以壓縮成本。

耗兒魚(yú)為什么沒(méi)有頭因?yàn)楹膬呼~(yú)的頭很大，而且沒(méi)有肉，骨頭也很硬，不方便消費(fèi)者加工處理，所以在售賣(mài)前就去掉了頭。

耗兒魚(yú)只有一條主刺，沒(méi)有別的小刺，吃著十分方便。做為淡水魚(yú)，耗兒魚(yú)并沒(méi)有腥味兒，不同于重慶市本地一些有腥味的魚(yú)類，恰好重慶老火鍋發(fā)展得熱火朝天，耗兒魚(yú)便和火鍋店?duì)可嬖谝黄?，變成最佳搭檔。

耗兒魚(yú)為什么沒(méi)有頭 耗兒魚(yú)之所以沒(méi)有頭，主要有兩方面原因：此魚(yú)頭部肉少，可食性極差，且皮非常厚，煮不熟，沒(méi)法吃，還不易剝開(kāi)，內(nèi)地居民更是不會(huì)處理。

康定十大頂級(jí)餐廳排行榜(康定什么好吃)

1、以下是一些康定好吃的地方：康定情歌酒店對(duì)面的康巴餐館：這家餐館提供正宗的藏族美食，如牦牛肉、藏香雞、酥油茶等，味道鮮美，價(jià)格公道。

2、第一個(gè)就是康定特色飯店。這里的菜品深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)，特別是當(dāng)?shù)氐囊吧完笈Ｈ猓浅Ｃ牢?。如果你想要享受地道的藏族味道，不妨?lái)到這里嘗一嘗。第二個(gè)就是小吃一條街。

3、第一家值得介紹的是協(xié)會(huì)樓餐廳。這是一家店面不大但卻極受歡迎的小吃店。這里最出名的當(dāng)屬他們的烤魚(yú)，新鮮的草魚(yú)配合獨(dú)特秘制的調(diào)料，讓人回味無(wú)窮。此外，他們的麻辣豆花、小腸、腰片也不容錯(cuò)過(guò)。

4、第三家是青島極地熊貓海鮮大排檔，這里主要售賣(mài)各種海鮮，新鮮、美味、價(jià)格實(shí)惠。特別是他們家的‘特色燒烤’，脆嫩多汁，讓人無(wú)法抗拒。而且店內(nèi)環(huán)境干凈整潔，更增添了食欲。

5、康定集中了漢族和藏族的各種小吃，但大部分都是有藏族風(fēng)情的餐館。從新都橋開(kāi)始，口味逐漸以藏式為主，蔬菜品種減少。巴贊、面粉、青稞、酥油茶、藏味牛羊肉隨處可見(jiàn)。街頭小吃不僅風(fēng)味十足，而且非常便宜。幾塊錢(qián)就能吃。

6、首先是康定老城街上的“德順牛肉店”，是康定市老字號(hào)康定牦牛肉店之一。這家店的牛肉料理非常地道，口感細(xì)膩，自帶微甜的鮮香味道，還有四川特色辣味，讓你吃了回味無(wú)窮。

成都都有哪些好吃的夜宵美食?

龍抄手 龍抄手是成都著名的傳統(tǒng)小吃，以皮薄餡嫩、爽滑鮮香而聞名。它湯濃色白，為成都的小吃增添了獨(dú)特的風(fēng)味。龍抄手的歷史悠久，已經(jīng)有70多年了。它不僅美味可口，而且價(jià)格便宜，非常適合作為小吃品嘗。

“麻雀雖小，五臟俱全”，說(shuō)的就是夜宵美食名店貓撲烤魚(yú)了，這里店面兒小卻很精致，彩色桌布和相框裝壁，有一種淡淡的小資氣息。

麻婆豆腐：作為成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣濃香的特色，是一道非常受歡迎的川菜。 回鍋肉：這是一道傳統(tǒng)川菜，以豬肉為主料，配以辣椒、豆瓣醬和蒜等調(diào)料炒制而成，口感麻辣香脆。

前門(mén)夜市：成都的前門(mén)夜市是非常有名的夜市，有許多美食。 鍋盔：成都的鍋盔非常著名，是一種非常受歡迎的小吃。 串串香：成都的串串香非常有名，許多人都會(huì)去吃?？傊啥加性S多好吃的美食，游客不容錯(cuò)過(guò)。

西嶺雪山門(mén)票多少錢(qián)2018+優(yōu)惠政策+注意事項(xiàng)

成都西嶺雪山門(mén)票價(jià)格前山門(mén)票：30.00元 后山門(mén)票：100元 成都西嶺雪山門(mén)票優(yōu)惠政策身高2米以下兒童免門(mén)票和索道票。70周歲以上老年人憑有效證件免票；60-69周歲老年人憑四川省頒發(fā)的老年證，門(mén)票半價(jià)優(yōu)惠。

運(yùn)營(yíng)時(shí)間：7：00-17：30。觀景套票288元/套。限周一至周五使用，周六周日及元旦、春節(jié)不能使用。含：滑雪場(chǎng)景區(qū)門(mén)票1張、鴛鴦池索道往返1次、日月坪索道往返1次。大飛水景區(qū)門(mén)票30元/人。

西嶺雪山門(mén)票多少錢(qián)？150元/人，優(yōu)惠票80元/人，觀光車120元/人，有效期3天。

西嶺雪山門(mén)票多少錢(qián)一張 西嶺雪山后山門(mén)票成人票 60元， 西嶺雪山門(mén)票120元/人，春節(jié)160/人元 池索道往返120元/人，單程70元/人。套票288元/套。

西嶺雪山最佳旅游時(shí)間：冬季最佳。冬天的西嶺才是名副其實(shí)的雪山，可以賞雪景，玩各種雪上運(yùn)動(dòng)。西嶺雪山是立體氣溫帶，一年四季都可以去游玩兒，但是推薦冬季，玩法多樣有樂(lè)趣一些。

標(biāo)簽： 拉薩耗兒魚(yú)消費(fèi)